怎么把粉状食材熬成块

发布于:2021-06-10 作者:君自琉 阅读:19

1. 熬汤熬干了,该怎么做成粉状

解决方法:

1、看看排骨是不是很酥了,如果没有的话,可以加点开水再炖 。过之前先把罗卜烧八成熟再一起炖 。

2、如果酥了、那就只有放点香菇、笋片先调好红烧汁将排骨红烧了。

3、如果已经脱骨了,那就只有沾点调料白灼着吃了,这三个方法有一个一定行的。

补充:

排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分,下盐水姜煨一下,放足清水以盖住排骨以上,旺火上煨半小时后,加入味精、料酒、葱白,移砂罐用温火上煨2小时即成。排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。

怎么把粉状食材熬成块.jpg

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标签: 熬汤熬干了该怎么做成粉状

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